Vinařství Castra Rubra, založené v roce 2006 a pojmenované po červené byzantské pevnosti objevené v roce 2007, je nejen architektonický klenot, ale je i vybavený nejnovějšími technologiemi a vybavením na zpracovávání vína, které minimalizuje externí negativní vlivy. Okolí Castra Rubry poskytuje vhodné podmínky pro pěstování révy – slunce, půda s bohatým a různorodým složením.
Dominant Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: Cabernet Sauvignon 50% / Syrah 50% Ročník: 2013 Obsah alkoholu: 14,9% Zbytkový cukr:3,5 g/l ph:3,63 Archivace: 3-10 let Region: Thrácká nížina Bulharsko. Vinařství: Castra Rubra Obsah:0,75l Cabernet Sauvignon je šlechtěné 8 měsíců v nových francouzských sudech. Víno má sytou rubínovou barvu a dokonalou jiskru. V intenzivní vůni převládají tóny zralých ostružin, černého rybízu a třešní. Chuť je tělnatá s atraktivními tóny zralých černých bobulí, sladkého koření, kakaa a karamelu, čemuž dopomáhá osmiměsíční barikování Cabernet Sauvignonu v nových francouzských dubových sudech. Dochuť je velmi dlouhá, sametová s elegantní svěžestí. Víno se dobře snoubí s pokrmy z vybraných druhů mas, zralých sýrů a bohatých čokoládových dezertů. Podávat při teplotě 18-20°C. Celkový projev velmi umocní krátká dekantace . Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici
238Kč(vč. DPH)259Kč
Přidat
Zahir 2013 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: CabernetSauvignon35%,Merlot31%, SanGiovese19% a AlicanteBousche15%. Ročník: 2013 Obsah alkoholu: 14,5% Region: Thrácká nížina Bulharsko Obsah:0,75l Víno má sytou rubínovou barvu a dokonalou jiskru. V intenzivní vůni převládají tóny zralých ostružin, černého rybízu a třešní. Chuť je tělnatá s atraktivními tóny zralých černých bobulí, sladkého koření, kakaa a karamelu, čemuž dopomáhá osmiměsíční barikování Cabernet Sauvignonu v nových francouzských dubových sudech. Dochuť je velmi dlouhá, sametová s elegantní svěžestí.
Víno se dobře snoubí s pokrmy z vybraných druhů mas, zralých sýrů a bohatých čokoládových dezertů. Podávat při teplotě 18-20°C. Celkový projev velmi umocní krátká dekantace .
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici
247Kč(vč. DPH)259Kč
Přidat
Special Selection 2012 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: Merlot 60%&CabernetSauvignon 25%&CabernetFranc 15%. Ročník: 2012 Obsah alkoholu: 15% Zbytkový cukr:5,1 g/l ph:3,47 Archivace: 5-10 let Region: Thrácká nížina Bulharsko. Vinařství: Castra Rubra
Víno je šlechtěné 18 měsíců v nových francouzských sudech. Krásná granátově červená barva, atraktivní vicevrství nos s převládajícími tóny zralých černých bobulí, moka, vanilky, eukaliptu, kůží a sladkého koření. Pevné tělo, výborná taninová struktura a ovocná svěžest. Svěží a harmonické dlouhé finále. Obrovský potenciál k archivaci 5-10 let. Víno se podává chlazené 17-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici
494Kč(vč. DPH)549Kč
Přidat
Special Selection Butterfly's Rock 2011 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: Merlot50%&CabernetSauvignon25%&CabernetFran15%c&Syrah10% Ročník: 2011 Obsah alkoholu: 14,5% Zbytkový cukr:3,1 g/l ph:3,64 Archivace: až 10 let Region: Thrácká nížina Bulharsko. Vinařství: Castra Rubra Víno je šlechtěné 18 měsíců v nových francouzských sudech. Inkoustově purporová červená barva, atraktivní vicevrství nos s převládajícími tóny kávy, uzého masa, karamelu, vanilky, marmalady ze zralých černých bobulí, koření a černých oliv. Pevné elegantní tělo, sametové taniny a ovocná svěžest. Svěží a harmonické dlouhé finále. Obrovský potenciál k archivaci 5-10 let.
Víno se podává chlazené 17-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici
497Kč(vč. DPH)599Kč
Přidat
Classic Cabernet Sauvignon & Syrah Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: CabernetSauvignon & Syrah 25% Ročník: 2017 Obsah alkoholu: 13,5% Zbytkový cukr:1,3 g/l ph:3,65 Region: Thrácká nížina Bulharsko Vinařství: Castra Rubra Krásná rubinově červená barva, atraktivní nos s převládajícími tóny koření a kouře. Dobré tělo, zralé taniny, suchá pikantní dochuť s tóny sušeného ovoce a karamel. Výborné k pikantním masům. Víno se podává chlazené 17°-18°C.
Obsah alkoholu: 14% Zbytkový cukr:1,6 g/l ph:3,6 Vinařství: Castra Rubra Obsah:0,75l
Krásná granátově červená barva, atraktivní nos s převládajícími tóny zralých červených bobulí. Víno se podává chlazené 17°-18°C.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici
139Kč(vč. DPH)
Přidat
Nimbus Pinot Noir Premium 2013 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno Odrůda: Pinot Noir Ročník: 2013 Obsah alkoholu: 14,5% Obsah: 0,75l Region: Thrácká nížina Bulharsko Vinařství: Castra Rubra
Zrání v barikových franzouzských dubových sudech po dobu 18 až 24 měsíců a 12 měsíců uleženo v láhvi.
Čirá cihlově červená barva. Vrstevnaté bohaté aroma červených bobulí, třešní, jahod doplněné o sušené listí, kouř a kakaové boby a příjemné zemité aroma pižma. Nasládlá chuť s jemnými taniny. Hamornické a vyvážené.
Vhodné k pečenému masu, houbám, barbecue, zvěřině a sýrům.
Podávat při teplotě 16-18°C. Celkový projev velmi umocní dekantaci.
Odrůda velmi náročná na pěstování. Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu. Zbytkový cukr do 4g/l.
Okamžitá dostupnost
Množstevní sleva k dispozici
539Kč(vč. DPH)599Kč
Přidat
Nimbus Syrah Premium 2015 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: Syrah Ročník: 2015 Obsah alkoholu: 15% Obsah:0,75l Archivace: až 10 let Region: Thrácká nížina Bulharsko Vinařství: Castra Rubra Zrálo 18 měsíců v sudech z francouzkého dubu.
Při výrobě bylo použito mimořádně jemného způsobu zpracování a filtrace pro zachování přirozené struktury vína. Sytá rubinová barva, přimné intenzivní aroma se znamkami zralého červeného ovoce, masla a kakaa. Přijemné zakulacené taniny, dlouhé tělo a krásné finále. Víno je vhodné k pokrmům z grilovaných a pečených mas, kořeněných masových jídel, hovězí carpaccio a zralých sýrů. Podávat při teplotě 18°C. Celkový projev velmi umocní dekantace.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Tento produkt není k dispozici.
Množstevní sleva k dispozici
599Kč(vč. DPH)
Přidat
Motley Cock 2012 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: Merlot&CabernetSauvignon&Mavrud Ročník: 2012 Obsah alkoholu: 14,5% Region: Thrácká nížina Bulharsko
Barva je tmavě rubínová s jemnými nuancemi. Nos je působivě šťavnatý se zralými červenými plody, náznaky skořice a hřebíčku, lékořicí a suchým masem. Svěží, šťavnaté, dobře zaoblené tělo, zralé taniny. Elegantní a pikantní závěr. Toto víno je velmi přátelské k jídlu a může se hodit k široké škále pokrmů: italské těstoviny a pizza, vyzrálé žluté sýry, BBQ a steaky.
Podávat při teplotě 18-20°C. Celkový projev velmi umocní krátká dekantace .
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.
Tento produkt není k dispozici.
Množstevní sleva k dispozici
249Kč(vč. DPH)
Přidat
Via Diagonalis 2012 Castra Rubra
Lahev 0,75
Červené suché víno. Odrůda: Merlot&CabernetSauvignon&Rubin&Mavrud Ročník: 2012 Obsah alkoholu: 14,5% Region: Thrácká nížina Bulharsko
Tmavě rubínová barva s fialovými jiskrami. Nos je komplexní s kořeněným charakterem a elegantními tóny kůže, suchého červeného pepře, zralého černého ovoce a intrikovaných nuancí inkoustu a země. Měkké, sametové tělo s dobrou ovocnou svěžestí a atraktivním kořeněným závěrem. Toto víno je velmi přátelské k jídlu a může se hodit k široké škále pokrmů: italské těstoviny a pizza, vyzrálé žluté sýry, BBQ a steaky.
Podávat při teplotě 18-20°C. Celkový projev velmi umocní krátká dekantace .
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.