Pinot Grigio

Bílé suché víno.
Odrůda: Pinot Grigio
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 12%
Region: Dunajská nížina.
Vinařství: Tsarev Brod


Víno zralo 5 měsíců na jemných kvasničných kalech.
Sur lie je název prastaré metody pro zrání vína v přítomnosti kalů, které vznikají během kvašení. Její doslovný překlad z francouzštiny znamená “na kalu” a při výrobě vína se používá v přeneseném významu „na kvasnicích“.

Víno je světle barvy se světle nazelenalými tóny, jeho aroma je intezivní a svěží. V buketu je cítit výraznou vůní citrusů. Měkké a svěží tělo s dobrou hustotou a mírnou kyselostí s dlouhou ovocnou dochutí.
Vhodné ve spojení s rybím či bílým masem, mladým žlutým sýrem, mořskými plody či s těstovinami a pizzou.
Podávat chlazené na 8 -10°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína.

Bílé suché víno.
Odrůda: Sauvignon Blanc & Pinot Gris
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 13%
Obsah: 0,75l
Region: Thrácká nížina Bulharsko
Vinařství: Via Vinera

Brilantní světle zlatá barva se svěžími nazelenalými odstíny. Elegantní nos s ovocnými vůněmi zeleného jablka a kdoule v kombinaci s akcenty syrových ořechů a čerstvých bylin. Přijemně tělo s jemnou svěžestí, dlouhý závěr s jemnou kořenitostí.
Může se konzumovat samostatně, jako aperitiv a v kombinaci s rybami, foie gras, kořeněnými pokrmy z bílého masa, drůbeže, asijské kuchyně a zralých měkkých sýrů.

Podávat chlazené na 8 -10°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Pinot Gris
Ročník: 2018
Obsah alkoholu: 13,2%
Obsah: 0,75l
Region: Thrácká nížina Bulharsko
Vinařství: Zelanos
Doba zrání: až 3 roky

Hrozny jsou chlazeny a poté fermentovány v nádobách z nerezové oceli při teplotě 14 ° C - 16 ° C s různými druhy kvasinek, aby se odhalila celá řada odrůdových charakteristik. Po dvou měsících na kalech, které zvyšují složitost a objem, je víno připraveno k plnění do lahví.
Živá čerstvost tohoto bílého vína mu doslova dává křídla a naplňuje ústa vůní bílých květů, žlutých švestek a mandlí. Kořenitá charakteristika odrůdy jemně ulehčuje patro, zatímco odstíny koření a růžového grapefruitu dotvářejí šťavnatou úpravu. Model elegance v kombinaci s nekonečnou dochutí.
Podávat chlazené na 8 -10°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Pinot Grigio
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 12,5%
Region: Thrácká nížina Bulharsko
Vinařství: Yamantiev's
Podávat chlazené na 10-12°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Chardonnay & Riesling & Sauvignon Blan & Traminer
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 12 %
Region: Thracká nížina
Vinařství: Edoardo Miroglio

Slaměné žlutá barva se zelenými odlesky. Svěží ovocné aroma s broskvovými a jablečnými tóny a tabákovými podtóny. Šťavnatá, svěží strukturovaná chuť s dlouhotrvající dochutí.

Vhodné ve spojení s ústřicemi, mušlemi, sushi, chřestu, zeleninovým předkrmům a kozímu sýru.
Podávat chlazené na 9 -11°C.

Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Zbytkový cukr do 4g/l.

Bílé suché víno.
Odrůda: Sauvignon Blanc & Chardonnay & Pinot Gris
Ročník: 2019
Obsah alkoholu: 13%
Obsah: 0,75l
Region: Thracká nížina
Vinařství: Yamantiev's

Hravé víno plné očekávání. Jemné a lehké aroma s rostlinným charakterem. Svěží bylinné a květinové akcenty, zelené jablko a čerstvé citrusové tóny. Hravá elegance v kombinaci s jemnou strukturou a příjemným finálem.

Kombinujte s: Jarní saláty, předkrmy z ryb, mořské plody se smetanovou omáčkou, polotvrdé sýry a další ... a další ...


Podávat chlazené na 8 -10°C.
Zbytkový cukr do 4g/l.